Традиционный русский борщ с мясом и свеклой
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ. У каждой хозяйки, конечно, есть свой рецепт приготовления борща. Мне хотелось бы поделиться с вами одним из своих рецептов.
Ингредиенты: г красного мяса, г свеклы, один репчатый лук, три картофелины, пучок петрушки, г капусты, коренья петрушка, сельдерей, морковь, фенхель — что любите , две ложки томатной пасты, морковь, ложка сахара, уксус, соль. Подготовьте мясной бульон. Промойте мясо, уберите в кастрюлю и залейте водой. Когда вода закипит, убавьте огонь и варите до мягкости мяса. Когда будет готово, достаньте его из кастрюли. При желании бульон можно процедить.
Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня приготовим вкусный борщ со свеклой и капустой по классическому рецепту пошагово.
