Мясо в тажине
Оставьте фотоотзыв. Ингредиенты Говядина кусок. Морковь 1 шт. Болгарський перец 1 шт. Баклажан шт. Шампиньены гр.
Мясо порезать небольшими кусками. Болгарский перец и перец чили очистить от семян и перегородок, болгарский перец порезать крупно, чили — кольцами или полукольцами. У помидоров удалить плодоножку, морковь и лук почистить, все порезать достаточно крупно.
- Ингредиенты
- По желанию, для плотности соуса можно добавить чернослив, курагу, другие сухофрукты или пряности. Тажин можно использовать как на плите и варочной поверхности, в том числе индукционной если тажин оснащен стальным дном или с использованием адаптера , так и в духовке.
- В этом рецепте говядину можно совершенно спокойно поменять на баранину - результат будет ничуть не хуже.
- Этот рецепт находится в разделе «Блюда из мяса». Этот и многие другие замечательные рецепты Вы сможете приготовить вместе с книгой Джейми Оливера «Вместе с Джейми».
- Ингредиенты для «Говядина с овощами в тажине»:
- Смесь пряностей рас-эль-ханут можно купить готовую или приготовить на своей кухне.
- Cooking home with me.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
RU Использование материалов фотографии, статей и др. Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim. RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb.
