Вся Соль » Рецепты » Второе блюдо » Картофельный гратен с белыми грибами. Хочу сразу предупредить, что, готовя это блюдо, вы подвергаетесь серьезному риску. Источником риска являются убийственно вкусные ароматы, которые будут преследовать вас с того момента, когда в кастрюле начнет побулькивать картофель в молоке с размоченными сушеными белыми грибами, а одновременно на сковороде шкворчать подрумянивающиеся в масле с чесноком свежие белые грибы.
Тушёная картошка с сушёными грибами
Вся Соль » Рецепты » Картофель в молоке и масле с сухими белыми грибами. На Севере Италии есть такое вкусное зимнее блюдо, patate al latte e burro, картофель в молоке со сливочным маслом. Это отчасти похоже на французское классическое блюдо картофель дофинуа , но, что важно, без сыра. Важно это потому, что в итальянском варианте запеченный в сковороде картофель с луком приготовлен таким образом, чтобы максимально выявить вкус картофеля, а сыр этот вкус почти полностью забивает. Возможно, по этой причине в изначальном рецепте картофеля дофинуа сыр также отсутствовал. Рэчел Роди — я часто использую рецепты этой живущей в Риме англичанки, когда готовлю что-нибудь итальянское, — дополнила три итальянских ингредиента картофель, молоко и масло четвертым: сухими белыми грибами.
Простая домашняя еда. Запеченная в духовке картошка с грибами шампиньонами и сливками. Пошаговый рецепт. Это блюдо, которое быстро и просто готовится, при этом оно очень вкусное и не требует много ингредиентов. Нарезаем картошку и грибы Картошку нарезаем на средние кубики.
Картошка с белыми сушеными грибами в духовке
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картошка с сушеными грибами 2. Приготовил : Mengrel География кухни: Русская кухня. Количество порций 1.