Пшенная каша в мультиварке
Что может быть аппетитнее сочно-желтой «дышащей» пшенной каши, покрытой густой пленкой растопленного сливочного масла? В былые времена классическая пшенная каша рождалась в теплой нише русской печи. Сегодня такое же распаренное и ароматное блюдо можно приготовить в мультиварке. О плите и обычной кастрюле не может быть и речи, если вы хотите получить настоящую, исконно русскую, кашу из пшена! Благодаря особенностям строения мультиварочной машины пшенка будет неспешно развариваться и томиться — это и есть секрет правильного приготовления вкусной и полезной каши.
Пшенная каша в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях у вас получится вкуснейшей, нежной и воздушной. Стоит заметить, что не каждая хозяйка способна приготовить такую кашу на обыкновенной плите. Чтобы приготовить чудо пшенную кашу в мультиварке вам потребуется совершенно простой набор продуктов.
Сахарить и солить кашу лучше всего уже в конце приготовления, но так как в мультиварку все ингредиенты закладываются в самом начале, этот пункт можно опустить. Ингредиенты для молочной пшенной каши в мультиварке:. Крупу выкладываем в мультиварку. Заливаем молоком, солим, сладим и включаем режим «молочная каша». Примерно через 20 минут после старка кашу все же желательно помешать, так как иногда начинает образовываться корочка на дне мультиварки.
