Крымско-татарская кухня — кухня крымских татар, тюркского народа, проживающего преимущественно в Крыму, Украине и Турции. Крымско-татарская кухня формировалась под влиянием культуры как тюркских народов турки, булгары, хазары, печенеги , так и нетюркских греки, византийцы, славяне, готы, генуэзцы. Благодаря теплому климату, крымско-татарская кухня богата продуктами растительного происхождения, особенно на юге и в прибрежных районах. Издревле здесь выращивают виноград, а также множество других фруктов и овощей.
крымско-татарская кухня
Густой лагман, медовая пахлава, золотистые чебуреки… А какие блюда крымскотатарской кухни знаете вы? Отдых в Крыму невозможно себе представить без вкусных блюд из национальных кафе, которые есть практически на каждом курорте. Читаем и погружаемся с Week-Week в мир вкусовых ощущений гостеприимного народа. Шурпа — суп, где целиком лежат овощи морковь, лук, картошка, помидор, перец и крупные куски мяса обычно, это баранина. Также в него кладут большое количество пряностей и зелени.
Крымские татары — один из коренных народов полуострова — придают особый колорит путешествию по Крыму. Неповторимая восточная культура, богатая история, оригинальные традиции и нравы находят отклик в сердцах туристов. Впрочем, дело не только в сердцах.
- Интересные места
- В традиционной пище крымских татар нашли свое отражение нотки греческих, турецких, азиатских, итальянских, кавказских, украинских и российских блюд. У субэтнических групп имеются и местные особенности в питании.
- Phone or email. Читайте наша кухню Экспериментируйте,радуйте себя и свою семью своими навыками!
- Традиционная кухня любого народа является значимой составляющей его материальной культуры и формируется на протяжении всей истории народа. В формировании комплекса традиционной кухни большое значение имеют физико-географическое положение, флора и фауна исторической территории народа.
- Что поесть в Крыму туристу?
- Все о еде.
- Туристы, которые выбирают отдых в Новофедоровке , смогут отлично провести время, наслаждаясь прекрасной природой и купаясь в теплом море. Здесь можно снять недорогое жилье.
- Читайте также Спрос на вкус: всё о проекте «Винная дорога Крыма» Внимания гурманов достоин каждый регион полуострова. В этом и заключается уникальность Крыма: куда бы вы не поехали, везде есть чем полакомиться и на что посмотреть.
Блюда крымских татар – янтык, кубэтэ и хмельная буза
Гид по крымско-татарской кухне. Густой лагман, медовая пахлава, золотистые чебуреки… А какие блюда крымскотатарской кухни знаете вы? Отдых в Крыму невозможно себе представить без вкусных блюд из национальных кафе, которые есть практически на каждом курорте. Читаем и погружаемся с Week-Week в мир вкусовых ощущений гостеприимного народа.