Очень простое и бюджетное блюдо. На гарнир очень хорошо подойдут греча или булгур. Можно подать и с картошкой, и с рисом, и с макаронами.
Куриные сердечки с картошкой в мультиварке
Не определен. Обработать сердечки. Снять пленки, обрезать сосуды и жир, надрезать вдоль, развернуть, промыть от крови и отбить. Нарезать вдоль на 4 части.
Тушеные куриные сердечки
По желанию, ножом счистить с сердечек жир и сосуды. Занятие это довольно долгое, и делать его советую, только если у вас много терпения как у меня. Затем сердечки хорошо промыть.
- Куриные сердечки тушеные в сметане на сковороде
- Сердечки тщательно промываем, если есть возможность — на часок-полтора замачиваем в чистой холодной воде.
- Куриные желудки в моем детстве готовили очень просто - отваривали до готовности и можно было есть. А называла их бабушка "Куриные пупки".
- Автор: Ульяна, Читатель и автор Food.
Куриные сердечки в сметане — это питательный и яркий по вкусу продукт для домашнего стола. Подавайте его к обеду или ужину с вашими любимыми гарнирами. Особенно вкусно сердечки сочетаются с картофельным пюре. Для приготовления берите на заметку простые пошаговые рецепты. С ними субпродукт выйдет максимально мягким и нежным. Куриные субпродукты знамениты своими полезными свойствами, а также ярким оригинальным вкусом.