Курица в сметанном соусе с паприкой
Мне очень нравится этот рецепт за быстроту, простоту и гарантированный хороший результат. Тушеная курочка всегда получается мягкой, нежной, она почти распадается по волокнам стоит к ней только прикоснуться вилкой. Сметана образует прекрасный соус нужной консистенции — не жидкий, и не густой.
Рецептов приготовления курицы немало. Я предлагаю, пожалуй, один из самых простых и удачных вариантов тушения на сковороде кусочков курочки в сметанном соусе. Мясо получается вкусным, нежным, легко отходит от костей. Такую курочку можно подать с любым гарниром, например, с макаронами или гречкой, поливая сметанным соусом, в котором тушилось мясо.
| Вариант 2: Курица в сметане на сковороде - оригинальный рецепт с пошаговыми фото | 169 | Курицу промыть, разделить на порционные куски. |
| Описание приготовления: | 11 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Состав / Ингредиенты: | 369 | Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. |
| Меню учётной записи пользователя | 382 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Вариант 1: Курица в сметане на сковороде - классический пошаговый рецепт с фото | 247 | Курица со сметаной на сковороде — то самое блюдо, которое доказывает, что для приготовления вкусной пищи не требуются дорогостоящие ингредиенты. |
| Пошаговый фоторецепт | 83 | Курица в сметанном соусе — это сочное мясо и много подливы, которая прекрасно сочетается с любым гарниром. Курица со сметаной прекрасно гармонируют между собой. |
| 211 | Курица, тушенная в сметане, — одно из тех классических домашних блюд, что нравятся практически всем. Готовится оно очень просто и довольно быстро, но на некоторые детали все-таки стоит обратить внимание. | |
| 304 | Простые и классические рецепты блюд, приготовленные в домашних условиях пошагово с фото. | |
| 152 | Автор: Диана, Читатель и автор food. |
Цитата из рунета. С тех пор, как у меня дома появилась посудомоечная машина, и я окончательно обленилась, меня по-настоящему волнует только один вопрос: как запихнуть плиту в посудомойку? Поставить на средний огонь и жарить при периодическом помешивании 5 минут, лук должен начать немного зарумяниваться. Положить курицу в сковороду к луку и жарить вместе 5 минут. Добавить сметану, соль и перец.
