Казалось бы, что может быть проще, чем гороховая каша? Но, оказывается, и у неё есть своя история, секреты приготовления в печи, в духовке и на сковороде. В русской кухне гороховая каша занимала почётное место.
Гороховая каша
Горох употребляют в пищу еще с древних времен. Вместе с чечевицей он являлся важной частью питания на Ближнем Востоке, да и сегодня молодые стручки с удовольствием едят в свежем виде, а из зрелых готовят самые разные блюда — кашу, суп, гарнир. Есть и специальная гороховая диета для похудения , отзывы заслужившая только положительные, правда при условии правильного ее соблюдения.
Диетотерапия при сахарном диабете СД подразумевает ограничение калорийности блюд, уменьшение ГИ продуктов. Этим требованиям отвечает большинство крупяных каш. Их польза для диабетиков очевидна. Сытные, питательные, они надолго утоляют чувство голода, являются источниками углеводов, необходимых организму.
Добрый вечер. Подскажите, кто готовит гороховую кашу, какой горох берете? Брала цельный, не разваривается как нужно. Брала колотый, он с привкусом какой то стали. Брала мистраль.
Похожие статьи
- Ремонт квартир в картинках своими руками - Ремонт квартир ООО КРК43. Качественный Ремонт квартир
- Как сделать прическу самой себе длинные волосы - Прически на длинные волосы пошагово, которые можно
- Деревянный тумбочка своими руками - 12 идей прикроватных тумбочек своими руками - Фото Дизайн
- Что можно приготовить для детей на завтрак быстро и вкусно рецепты