Новогодний стол должен быть богатым и ярким и не последнюю роль здесь играют закуски. Если вы устали от бутербродов а-ля «Шуба», посмотрите нашу подборку рецептов закусок от шеф-поваров и сделайте свой праздничный ужин лучше ресторанного!
Закуски на праздничный стол 2024: рецепты с видео от шеф-поваров Петербурга
Какое чудо — Новый год! Подарки, праздничный стол, елка и гости Мы пригласили к себе на кухню дружную компанию из Владимирской области: шеф-поваров Юрия Ковальчука и Максима Рыбакова и кондитера Светлану Тупицыну. Шефы приготовили 6 чудесных блюд и подняли тост за ваше здоровье.
Ко Дню защитника Отечества — готовимся и готовим. Уха «Особенности национальной рыбалки» из 5 видов рыбы — белой, красной, морской и речной. Сначала готовим бульон из арктической щуки и горбуши поставщик — сельскохозяйственный кооператив «ТАБА-ЯНА» , потом добавляем в него кусочки палтуса, сёмги и сибирской ряпушки. Подача — в кастрюле на спиле, с дымящейся березовой головешкой.
Накройте праздничный стол по урокам профессионального Шеф-повара! Алексей Лавин - Шеф повар. Мы записали для вас видео-уроки с рецептами лучших ресторанов , адаптированными для приготовления дома! В каждом уроке - пошаговый процесс приготовления блюда, фирменные техники и приемы от профессионального шеф-повара.