Закусочные профитроли. Пошаговый рецепт с фото
Профитроли - это маленькие круглые булочки примерно см в диаметре из заварного теста, пустые внутри. По желанию профитроли можно начинить сладкой начинкой: кремом, взбитыми сливками, мороженым, джемом. В этом случае, получатся маленькие пирожные, похожие на эклеры. Если в качестве начинки использовать салат, паштет, сырную массу или икру с маслом, то у вас будет закуска. Пустые профитроли подают к супам и бульонам на отдельной тарелке. Можно положить пустые профитроли прямо в тарелку с супом, но только перед самой трапезой, чтобы профитроли не успели размякнуть.
Выпечка и десерты. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Если вы хотите использовать только один вариант начинки, то ее надо увеличить в 2—3 раза.
Профитроли «Филадельфия» Воздушные, нежные профитроли с начинкой из красной рыбы слабой соли сем Профитроли с ветчиной и сыром Воздушные, нежные профитроли с начинкой из сыра и ветчины — изыскан Воздушные, нежные профитроли со сливочным заварным кремом 1шт — 40грамм вес может незначите Профитроли с паштетом из курицы Воздушные, нежные профитроли с куриным паштетом по специальному ш Профитроли с сыром, яйцом и чесноком Воздушные, нежные профитроли с начинкой из сыра, вареного яйца
