Есть у меня два любимых, всегда удачных бисквита. С одним из них я уже знакомила вас.
Классическое бисквитное тесто для торта
Скажу честно, получился у меня этот бисквит далеко не сразу. Первую попытку я просто напросто сожгла. Вторую слишком рано залила молоком и форма получилась бугристая.
Вкусный простой рецепт » Бисквиты. Классический бисквит на 7 яиц Готовим вкусный Классический бисквит на 7 яиц простой рецепт в домашних условиях. Яйца разделяем на белки и желтки, добавляем щепотку соли к белкам и взбиваем до образования густой пены. Когда появилась пена, начинаем постепенно вводить весь сахар, постоянно взбивая белки. Взбиваем минут до крепких пиков. Теперь по одному вводим желтки, продолжая взбивать, весь процесс займет 3 минут.
Обычно не смазывают маслом,чтобы бисквит поднимался. Ему надо цепляться за стенки формы,а масло будет этому мешать. Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
Похожие статьи
- Булочки на кефире с сахаром рецепт пошагово в духовке
- Рецепт лазаньи с фаршем пошагово в домашних условиях в духовке
- Рецепт приготовления маринованной свинины - Маринованная свекла - пошаговый рецепт с фото: как
- Как сделать прическу самой себе длинные волосы - Прически на длинные волосы пошагово, которые можно