Тирамису с кремом марсала
Желтки растереть на водяной бане с сахарной пудрой всегда так делаю, исключить все микробы , что-бы увеличилось в объёме. Маскарпоне перемешать хорошо со сгущёнкой или взбитыми сливками , добавить винный ликёр Марсала. Какао брала детское ф. Несквик,или Милкевей оно слаще Водяная баня: в большой кастрюле кипятим воду, убавляем огонь, но что-бы кипело дальше. Маленькую кастрюльку с желтками ставим на верх, так что-бы вода не касалась дна. И на пару, начинаем яйца взбивать веничком, масса белеет и увеличивается в объёме.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Таблицы калорийности. Главная Таблица калорийности продуктов Таблица продуктов пользователей Тирамису 1 порция Рецепт Тирамису 1 порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Не определен. Берете кружку крадете кофе заварного ч. Крем должен быть без комочков, однородной массой. Заварилось кофе, процедите и добавьте коньяка 10 мл.
