Под обложкой данной книги собрана коллекция рецептов блюд, в основе которых — рыба и морепродукты. Эти блюда предлагают сегодня гостям основные рыбные рестораны Москвы. На страницах издания признанные и знаменитые повара демонстрируют собственные авторские находки, удивительные кулинарные решения, раскрывают секреты обращения с деликатными продуктами и принципы их правильного приготовления.
50 лучших ресторанов Москвы
Рецепты от шефа. По новизне Популярные Видео. Рецепты от шеф-поваров способны превратить камерное домашнее застолье в изысканный ресторанный банкет.
Адрес: Рождественский бульвар, д. Парковка: городская платная руб. Огонь печёт хлеб в дровяной печи, жарит мясо, пылает в камине, согревающем сумеречный зал. Где Горыныч, там и огонь.
Сморчки — первые полноправные свидетели весны, которая наступила безвозвратно. И первые по-настоящему сезонные продукты средней полосы России в этом году. Рассказываем, в каких ресторанах двух столиц пробовать блюда со сморчками.