Салат "греческий" от Сергунчик
Греческий салат, пожалуй самый популярный среди овощных салатов. Его любят за простые ингредиенты, легкость и быстроту приготовления, за сочные спелые овощи, которые есть в каждом доме или же у Фрут Тайм. Вымойте овощи. Черри нарежьте пополам, огурцы на дольки.
Самое главное в греческом салате — свежие продукты, а не нарезка или подача на стол. Греки обычно нарезают свой салат большими кусками, а маслины кладут прямо с косточкой, причем греческие, с маслянистым вкусом. Основная трава в салате — орегано и чуть-чуть берется базилик.
Салат, как можно предположить из названия, относится к греческой кухне. Однако популярен он не только в Греции, но и у нас. Он довольно часто входит в меню кафе и ресторанов , а хозяйки любят его за простое и быстрое приготовление.
