Теплый салат
Печень блюдо полезное, но не всеми любимое. Многие не любят вареную печень, потому что она получается довольно сухая, что действительно так и есть. Жареную же печень не все приемлют из-за жарки. Но есть отличный выход как приготовить печень диетическим образом, и чтобы она не получилось сухой. Для этого можно приготовить печеночное суфле, измельченная печень смешивается с яйцами, сливками и овощами и запекается в духовке.
В году, набор продуктов для приготовления куриной печени с макаронами, обойдется около рублей. Готовится рецепт просто. В результате получается питательные и вкусные макароны с куриной печенью.
- Рецепт фуа-гра с трюфелем и мускатным орехом
- Печень отварите до готовности. Нарежьте небольшими кусочками или соломкой вместе с огурцами и грибами.
- Куриную печень промойте, почистите и нарежьте крупными кусками.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
Вкусный и сытный ПП салатик из куриной печени, яично-сырного омлета и маринованных огурчиков. Печень обжарить на сковороде с растительным маслом. В самом конце приправить солью и перцем. Переложить в миску и накрыть крышкой.
