15 простых рецептов фаршированных шампиньонов
Помидоры, фаршированные грибами — вкусная закуска, которая дополнит домашний и праздничный стол. Для приготовления фаршированных помидор, лучше всего использовать домашние круглые помидоры среднего размера. В качестве начинки могут быть не только шампиньоны, но и вешенки или лесные грибы.
Фаршированные шампиньоны с помидорами в духовке на Новый год
Промойте и обсушите помидоры. Аккуратно срежьте верхушки и выньте мякоть ложкой, оставляя стенки целыми. Посолите внутреннюю часть помидоров и переверните их, чтобы стекла лишняя жидкость. Промойте, высушите и мелко измельчите зелень. Промойте под проточной водой грибы и очистите верхний слой. Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи.
- Как приготовить шампиньоны фаршированные в духовке: рецепт с фаршем и сыром
- Перед важными православными праздниками обычно идет пост. Есть дни строгого поста, но в выходные и дни семейных праздников разрешается небольшое послабление.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Эти фаршированные грибочки можно готовить на закуску к любому празднику или особенному ужину. Они аппетитные, симпатичные и наполнены потрясающим вкусом, который им придаёт начинка из грибов, жареных с луком в вине мадера, панировочных сухарей, пармезана, французской сметаны крем-фреш и зелени.
- Оставить отзыв
- Начинка для фаршировки шампиньонов будет состоять из грибных ножек, помидоров и плавленного сыра. Ингредиенты измельчим, дополним свежей зеленью.
- Ставьте лайк и подписывайтесь на канал « Fresh Recipes » в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации.
- В первую очередь хорошенько промойте и просушите шампиньоны. Аккуратно извлеките из них ножки, освободив место для начинки.
Шампиньоны, фаршированные моцареллой и томатами — изысканная праздничная закуска, простая в исполнении настолько, что ее сможет приготовить даже начинающий кулинар. Для ее приготовления вам понадобятся крупные грибы — шампиньоны сорта портабелло. Ножки у грибов нужно аккуратно выломать руками — это легко. Осталось дело за малым — фаршировать шляпки сыром — кусочками моцареллы — и помидорами черри, посолить, поперчить и запечь в духовке до золотистого цвета.
