Как приготовить стейк на кости
Этот рецепт сочного стейка на сковороде универсален. Используйте его для приготовления толстых, мраморных стейков. Такие стейки готовятся в два этапа: сначала на сковороде, а после — в духовке.
Главная Рецепты Стейк Рибай на сковороде со степенью прожарки Medium. Стейк Рибай на сковороде со степенью прожарки Medium Рецепт от шеф-повара. Что может быть вкуснее, чем сочный жареный стейк с румяной корочкой и насыщенным мясным вкусом? Рецепт для тех, кто предпочитает мясо средней прожарки — мягкое, без крови, но с ароматной розовой мякотью. Масло сливочное.
Можно рассказать много историй о происхождении названия стейка, о Диком Западе и отчаянный ковбоях, но ничто не сможет передать аромат и восхитительный вкус зажаренного мяса лучше, чем ваша собственная сковорода, на который лежит восхитительный кусок мраморной говядины. Ковбой стейк — это рибай на кости. Мясо имеет четко выраженную мраморную структуру и несравненный насыщенный аромат говядины. Из него получаются, пожалуй, самые сочные стейки. Будьте готовы: косточка в процессе обжарки обогатит блюдо ореховым вкусом.
Похожие статьи
- Пицца на 10 минут на сковороде рецепт
- Модные костюмы юбка и топ - Модный трикотаж 2024 года: трикотажные платья, костюмы
- Костюм гнома фото для мальчиков своими руками - Карнавальные костюмы купить. Фото! Цены на маскарадн
- Лежаками украинский костюм своими руками фото - Устройства для ночного видеонаблюдения - ИК-подсветк