Тортилья с курицей
Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось. Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль.
Тортилья с различными начинками — один из самых популярных фастфудов в мире. Готовят и подают ее не только в бистро и уличных ресторанчиках, купить тортилью можно из любого фудтрака, стоящего вдоль улицы. Думаю, не удивлю вас, если скажу, что это одна из самых любимых горячих закусок в моей семье, так что готовить ее приходится достаточно часто. Сегодня я покажу вам самый простой и вкусный вариант тортильи — с курицей и овощами.
Автор: Карина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
