Карвинг в кулинарии - это резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов. Красиво оформленное блюдо важный элемент современного повседневного и праздничного стола, а фигурная резьба по овощам и фруктам в этом немалое подспорье. История быта и искусств.
Степанова, Кабаченко: Вырезаем из овощей и фруктов. Украшение блюд
Настоятельно рекомендуем обновить Ваш браузер до последней версии, так как сайт может отображаться некорректно. Лето — лучшее время , чтобы освоить карвинг , искусство вырезания фигур из овощей и фруктов. Эти украшения любому застолью добавят праздничности!
Мастер-класс по карвингу из овощей и фруктов пользуется большой популярностью на мероприятиях, где нужно создать красивый и изысканный стол. Выездной мастер-класс такого формата идеально подойдет для женщин и детей, для свадебного торжества, корпоративной вечеринки или необычного мероприятия, где актуальна кулинарная тематика. Изначально карвинг как направление в кулинарии зародилось в Таиланде. Именно здесь, впервые в мире, обратились к такому увлекательному и высокоэстетичному занятию, как составление изысканных украшений из овощей и фруктов.
82 | Для лучшего пользовательского опыта используются файлы cookies. Файлы cookies куки — это небольшие текстовые файлы, которые временно сохраняются на вашем устройстве, когда вы посещаете веб-сайты. | |
477 | Карвинг представляет собой искусство вырезания. | |
491 | Для того, чтобы товар не повредился в ходе перевозки рекомендуется забрать товар из пункта самовывоза. | |
425 | Слово «Карвинг» вошло в нашу речь благодаря английскому слову « carving» , которое дословно переводится, как «вырезание». |
Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты. Ароматные начинки и нежнейшая текстура крема нравятся абсолютно всем.