Запечённая рыба горбуша в духовке рецепт

Горбуша, запеченная в фольге, — довольно простое блюдо, которое обладает нежнейшей текстурой и удивительно сбалансированным вкусом. Кстати, многие совершенно незаслуженно обходят внимание эту красную рыбу, считая ее суховатой по сравнению с той же семгой или форелью. Так вот: все дело в том, как готовить этот продукт! В данном случае горбуша дополняется не только классическим лимоном, но и имбирем.

Горбуша, запеченная целиком

Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок. Доставка в день заказа.

Горбуша запеченная в духовке в фольге

Запеченная горбуша в духовке — блюдо, достойное самого красивого и важного праздника. Рыбка получается вкусной, питательной и всегда красиво смотрится на столе. К тому же, готовится она довольно просто и быстро. Чтобы горбуша получилась максимально сочной, ее можно замариновать определенным образом или дополнить овощами и зеленью.

Извлекаем из горбуши все косточки, в том числе и хребет. Укладываем рыбу на жаропрочную форму или противень. Горбуша рыба маслянистая и сочная - поэтому поверхность посуды можно не смазывать. Солим, перчим по вкусу. Приготовим сметанный соус.

Похожие статьи

• Простой рецепт утки в духовке
• Рецепт фрикаделек из рыбных консервов
• Из консервированного лосося с рисом - Салаты с рыбой. Как приготовить салат с рыбой?
• Игра рыбки