Категория: Десерты Торты Бисквитный торт. Хочу показать вам классический рецепт торта «Прага», я его делаю по рецептуре года, так как сам 75 года выпуска. Хотел написать, что он по Госту, но нет, есть у меня незначительные отклонения.
Крем со сгущёнкой для торта
Добрались мои руки до торта Прага. Готовя торты на заказ, я сама придумывала рецепты. У меня в мыслях не было идеи, чтобы готовить по классическим рецептам.
Размягченное сливочное масло положить в миску. Взбить масло на малой или средней скорости миксера, до пышности, минуты. Готовый масляный шоколадный крем можно использовать в качестве крема для тортов и пирожных бисквитов, эклеров и т. Также, этим кремом можно украшать торты из кондитерского мешка с различными фигурными насадками.
- Ингредиенты
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
- Телефон или почта.
- Этот масляный крем готовится всего из двух ингредиентов. Он получится даже у начинающих кондитеров.
Прежде чем поделиться рецептом крема Пломбир, я хочу развеять несколько мифов, связанных с этим кремом. Цена крема. Интересный факт: кондитеры пишут, что этот крем стоит гораздо дешевле крем-чиза на сливках. Возможно, когда-то так и было.