Тефтели-гречаники
Как приготовить ежики в мультиварке my-gril. Детские тефтели в мультиварке tvcook. Котлеты в рукаве povar. Диетические котлетки из говядины, с морковкой и кабачком ogorod-bez-hlopot. Мясные биточки в сметане webspoon.
Гречаники — котлеты, в составе которых обязательно присутствует гречка. Они могут быть постными, без мяса, только с крупой и овощами, а могут быть мясными. Фарш подходит любой: свиной, как в моем случае, куриный, говяжий. Гречаники можно жарить, это более традиционно. Для получения диетического блюда их можно готовить на пару. Средний вариант, когда котлетки не жарятся, но и не получаются совсем уж диетическими паровыми — запекание в духовке.
- Account Options
- Не определен. Сделать среднего размера шарики и обжарить с трёх сторон вот здесь мне далеко до свекрови, уж больно тяжело деётся эта процедура :.
- Приготовьте гречаники без мяса на сковороде: это сытное блюдо особенно понравится вегетарианцам, веганам, а также тем, кто соблюдает пост. Подобные крупяные котлетки нередко подают на стол в украинских и белорусских семьях.
- Кулинарный канал Kotletki.
Сегодня мы приготовим отличное блюдо украинской и белорусской кухни. Но я обычно причисляю его к первой из них. Мы уделим внимание мясным котлетам из фарша, называемым гречаники. Они очень вкусные, сытные и не потребуют от Вас серьезных знаний и навыков. Но в классическом варианте у них есть один изъян: блюдо получается недостаточно сочным. Я считаю, что еда по своим качествам должна стремиться к совершенству, поэтому предлагаю вариант гречаников с использованием томатного соуса.
