Традиционная Рождественская и Новогодняя кухня у французов
Дек Во Франции, как и в любой другой стране мира, все праздники начинаются и заканчиваются вкусными и оригинальными блюдами. Еще с давних средневековых времен, когда мясо и хлеб не всегда были на столе среднестатистического француза, на Рождество и другие праздники люди пытались приготовить что-то необычное, торжественное, используя доступные продукты. Любой праздничный стол должен был, как можно больше, соответствовать традициям всех регионов. Такие обычаи, к сожалению, почти утеряны практически во всей Франции. Пожалуй, исключением можно считать только Прованса да Нормандию.
Главным праздником для католиков и протестантов является рождество. Хотя современные европейцы не считают поход в церковь обязательным, без религиозной символики не обходится Рождество ни в одной стране. В конце года улицы Парижа и других, даже самых маленьких городов Франции, загораются яркими огнями и заполняются толпами туристов-иностранцев. Рождественские и новогодние традиции во Франции значительно отличаются от того, как в других странах принято встречать эти праздники. Первое, что бросается в глаза — непопулярность новогодней ёлки.
- ВСЕ СТРАНЫ
- Обо всём и ни о чём. Рождество во Франции.
- Французскую кухню называют «высокой» и лучшей в мире. Но она очень разная — в каждой из 22 провинций есть свои любимые ингредиенты и традиции приготовления.
- Все любят праздники.
- Список блюд на Рождественском столе во Франции:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
- Календарь событий во Франции по другим месяцам Во Франции все праздники начинаются или заканчиваются хорошим угощением.
- 1. Фуа-гра в террине
- Праздничный ужин во Франции- это изысканность и утонченность.
- Для нас Новый год ассоциируется с оливье, мандаринами и звонкими хлопками игристого вина — шампанского, для французов шампанское также важное составляющее праздничного меню, но есть и множество других не знакомых нам блюд, о которых поговорим ниже.
- Нежнейшая утиная грудка и запеченные яблоки настолько идеально дополняют друг друга, что остановиться просто невозможно!
Написано Ирина Б. Жизнь во Франции Разное. Рождество во Франции приходится на вечер 24 декабря. В этот вечеp вся семья собирается вокруг праздничного стола.
