Гастроэнтеролог Незванова рассказала, чем полезны сырые яйца и кому нельзя их пить
Не могу согласиться с некоторыми утверждениями автора статьи, касающимися лечебных свойств перепелиных яиц. Вот уже третий год, как мы всей семьей перебрались из города в деревню. Но даже будучи городскими жителями, держали в двухэтажном гараже перепелов и кур. Переехав, завели кур простых и породных, свиней, коз, в ближайших планах - корова. Перепелов в хозяйстве пока нет - условия не позволяют, но как только построим теплый сараи, сразу займемся этой птицей. Дело в том, что перепелиные яйца, на мой взгляд, не только прекрасный продукт питания, но и лекарственное средство
Перепелиные яйца — ценнейший лечебный антибактериальный, иммуномоделирующий и противоопухолевый продукт. Яйца перепелов по многим питательным веществам превосходят куриные, так, например, в пяти перепелиных яйцах, по массе равных одному куриному, содержится в 5 раз больше калия, в 4,5 раза — железа, в 2,5 раза витаминов В, и В2, значительно больше в перепелиных яйцах витамина А, фосфора, меди, кобальта, никотиновой кислоты, лимитирующих и прочих кислот. У перепелов в яйцах больше белка, чем у других выводковых птиц.
- Состав и калорийность
- Важнейшим принципом лечебного питания при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни ГЭРБ , вне зависимости от фазы заболевания, является частое дробное питание 5—6 раз в сутки.
- Несмотря на маленький размер яиц перепелов, этот продукт невероятно полезен, он подходит практически всем, за исключением отдельных случаев.
- Телефон или почта.
| 66 | Ежегодно сальмонеллезом заболевают около 33 тысяч россиян, в их числе около 17 тысяч детей. | |
| 430 | Так же, как и куриные, миниатюрные яйца перепелов известны на протяжении тысячелетий — со времен Древнего Египта. | |
| 472 | По размеру перепелиное яйцо в раз меньше куриного, а по форме напоминает крупную ягоду винограда. Его отличает необычный пятнистый окрас. | |
| 75 | Житель села Калиновка Ревского района под Саратовом Игорь Владимирович Крашенинников лечит себя и односельчан перепелиными яйцами. |
Телефон или почта. Перепела для Вас! Я - фермер 14 июн в Перепелиные яйца в сыром видеПерепелиное яйцо — необходимый ингредиент ежедневного рациона при гастрите. В день можно принимать не более перепелиных сырых яиц с перерывом в час. При обострении гастрита или язве желудка они принимаются во время приступа.
