Рецепт родился из необходимости, но устранил три недостатка классического кабачкового торта. Мамин холодильник испустил дух, по закону подлости, в самую жару. Пока мы искали замену, ждали доставку, а новый агрегат отстаивался, нужно было пристроить сметану и творог. Рядом с неженкой-сметаной, не терпящей высоких температур, тосковал переросток-кабачок.
Торт из кабачков с помидорами и сыром
Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский. Это англо-французский завтрак, и я для себя называю его «Ла-Манш» — в честь пролива, который разделяет Францию и Англию. Так делают яичницу в Провансе — яйца готовятся практически на пару и получаются. Не любите цветную капусту? Скорее всего, вы просто не умеете ее готовить! Попробуйте, думаю, вам понравится!
Основная сложность — испечь кабачковые коржи. Их легко приготовить, если использовать сковороды маленького диаметра у меня 20 см. Кабачковые блины большого диаметра сложно переворачивать — они могут порваться. Переворачивайте широкой лопаткой одним уверенным движением. Даже если блинчик немного повредился — не страшно, его можно «замаскировать», разместив в середине торта. В рецепте используется густое тесто, как для кабачковых оладий, блины должны быть толстенькими, по 0,,7 см толщиной.
- Пошаговый фоторецепт
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
- В статье показан пошаговый рецепт, как приготовить вкусный торт из кабачков с помидорами, чесноком, сыром и майонезом.
- Кабачковый торт Очередной креативный рецепт в вашу копилку — кабачковый торт с нежным творожным сыром и дачной зеленью. Это блюдо не только разнообразит семейный обед, но и украсит праздничный стол.
- Как приготовить кабачковый торт в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Главная » Рецепты » Вторые блюда » Как приготовить кабачковый торт: рецепт с фото. Торт, не требующий выпечки.
- Торт из кабачков — популярная летняя закуска. Но чтобы она получилась действительно вкусной, выбирайте для приготовления этого блюда только молодые кабачки с тонкой кожицей.
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Хлодная закуска из кабачков на праздник. В топ.