Картофельный вегетарианский суп рецепт - Рецепт: Картофельный суп-пюре на m

Картофельный суп-пюре в европейской кухне считается основой всех супов. Его можно встретить и во французских и в итальянских кулинарных книгах первым в разделах супов.

Картофельный суп-пюре с грибами шампиньонами

Для приготовления бульона. Говяжьи ребрышки или косточки вымыть. Луковицу очистить. Морковь очистить, вымыть и разрезать вдоль на 2 части. В кастрюлю поместить мясо, лук, морковь, соль, горошины перца, лавровый лист. Влить воду 1 литр , поставить на огонь, и довести до кипения.

Отправить комментарий. Картофельный суп-пюре. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Лук-порей разрезать вдоль, тщательно промыть и нарезать крупными пластинками.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Рецепт супа харчо на копченых ребрышками - Рецепт: Харчо с ребрышками - все рецепты России
• Картофельный суп с мясными фрикадельками рецепт
• Гороховый суп в мультиварке поларис рецепт пошаговый
• Сырный суп без мяса рецепты