Ром — крепкий алкогольный напиток, чем-то похожий на бренди или виски. Выдержанные темные сорта употребляют в чистом виде, а вот темный ром с выдержкой поменьше, золотой и белый используют для множества коктейлей, о рецептах которых мы сейчас поговорим. Карибские острова — один из самых популярных вариантов отдыха на побережье океана.
С чем пить и смешивать ром
Самый известный кубинский ром Bacardi является олицетворением революционного нрава и свободолюбия жителей Кубы. Благодаря усилиям Дона Факундо Бакарди традиционный пиратский ром приобрел более мягкий приятный вкус и благородный аромат. В начале XIX века ром стал подвергаться более тщательной фильтрации, выдержке в дубе и купажированию. С тех пор во всех питейных заведениях можно было увидеть легендарный и хорошо узнаваемый знак — летучую мышь, гарантирующий отменное качество напитка. Ром Бакарди представляет собой идеальную основу для приготовления огромного количества коктейлей. Богатство линейки Бакарди позволяет создать коллекцию напитков для любых случаев, сезонов, вкусов и настроений.
История рома началась более 5 столетий назад — именно тогда при помощи простого сбраживания сахарного тростника стал изготавливаться напиток с оригинальным вкусом. Благодаря низкой стоимости алкоголь быстро стал популярен, особенно в среде моряков, которые не могли позволить себе дорогостоящий коньяк или бренди. И, конечно, все знают о том, что ром очень ценился пиратами Карибского моря, которые не только использовали его по прямому назначению, но и добавляли алкоголь в воду для дезинфекции. С тех пор технология изготовления рома была усовершенствована, поэтому этот напиток стал цениться и в высшем обществе. Сегодня ром остается достаточно популярным, но из-за высокой крепости не всем нравится пить его в чистом виде. В этом случае отличным решением станет приготовление коктейлей на основе этого алкогольного напитка, тем более что он отлично сочетается с соками, ликерами и даже сливками.
Ром не только пиратский напиток, но и отменная алкогольная основа для коктейлей. Представляем вашему вниманию 12 лучших коктейлей с ромом по версии редакторов сайта «АлкоФан». При составлении рейтинга мы учитывали вкус, доступность ингредиентов, простоту приготовления в домашних условиях и популярность среди ценителей барной культуры. Существует три основных вида рома :. Самыми распространёнными являются коктейли с белым ромом и на основе смеси нескольких видов, например, белого и золотого, но в нашем рейтинге есть и коктейли с тёмным ромом, хотя это и редкость, потому что выдержанный ром принято пить в чистом виде.