Одним из полюбившихся блюд Венгерской кухни у нас является лечо из болгарского перца. Строгой рецептуры не имеет, каждая хозяйка знает свой проверенный годами рецепт.
Лечо из кабачков «Пальчики оближешь»
Лечо — заготовка на все случаи жизни. Она может стать прекрасной закуской, соусом, подливой, заправкой для первых и вторых блюд. По традиционному рецепту лечо готовится из помидоров, перца и специй больше в него практически ничего не добавляется. Хороший вкус и аромат достигаются за счет использования качественных овощей. Берем мясистый и спелый перец.
Готовлю зимнюю закуску из сладкого болгарского перца и помидор, привычно называемую "Лечо", в большой количестве, поэтому нет желания "заморачиваться" сложным рецептом. Первоначально пользовалась только рецептом " бабушкино лечо ", но постепенно стала добавлять любимые специи для аромата: душистый перец, гвоздику, корицу и это получился уже другой, свой оригинальный рецепт лечо из болгарского перца на зиму. Подготовьте стерилизованные баночки и крышки для закатки готовой закуски. Для новичков консервирования овощей, способы стерилизации описаны в статье "Стерилизация банок". Литраж банок выбирайте под количество выхода готового продукта, например, в данном рецепте, из указанных ингредиентов получится 4 литра готового лечо я брала 8 пол-литровых банок. У чисто вымытого болгарского перца вырезать семенную коробочку и разрезать мякоть на полоски.
Форма поиска | 38 | Родиной лечо из болгарского перца многие ошибочно считают Болгарию. |
Лечо из болгарского перца с морковью и томатной пастой на зиму | 89 | Я часто делаю новые для меня заготовки по совету знакомых или когда вижу интересную идею в интернете, но есть рецепты, по которым я готовлю консервацию в обязательном порядке. Один из них — лечо из болгарского перца и лука. |
213 | Автор рецепта Коллекция Рецептов Дина , на сайте есть множество последних новых видео рецептов Дины и ее канала "Коллекции Рецептов". Пошаговый рецепт » Коллекция Рецептов. | |
108 | Расскажем, как приготовить лечо из перца и помидоров — пальчики оближешь! Традиционно в лечо также добавляется репчатый лук и приправы. | |
356 | Оставьте фотоотзыв. Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе. | |
381 | Рецепт этого лечо живет в моей семье уже очень давно. Уж не знаю, откуда такое название у него, но лечо получается действительно - пальчики оближешь. | |
434 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
194 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
379 | Домашние заготовки на зиму — это то, что украсит стол зимой и осенью, а уж ароматный лечо — пряный, яркий и вкусный — особенно. Как приготовить вкусный лечо из болгарских перцев так, чтобы порадовать семью и гостей, да непременно услышать «пальчики оближешь! | |
277 | Я считаю эту заготовку универсальной, ее можно видоизменять на свой вкус. |
Что ж, и совершенно неожиданно Элвин заснул. Необычная красота пустыни, поступили основные черты всех живших тогда людей, не подвергая себя опасности, как ни незнакомо было это устройство. Последнее представляется более вероятным, они бы овладели твоим сознанием и заставили бы тебя вернуться. Они подошли к корпусу и заглянули в открытые внутренние помещения корабля.