Паэлья рецепт и

Ингредиенты на 10 порций: 1 кг риса, 2 кг куриного мяса, 1 кг кролика, г томатов, г стручковой фасоли, г «гаррофо» вид фасоли, которую добавляют в типичную валенсийскую паэлью , г перца по желанию , 24 улитки по желанию , мл масла, несколько нитей шафрана, чеснок по желанию , веточка розмарина по желанию , 6 г паприки, соль и 3,5 л воды. Налейте в сковороду для паэльи паэльера оливковое масло и, когда оно сильно нагреется, добавьте курицу и кролика, предварительно нарезав их на кусочки.

Паэлья по-барселонски

Для настоящей паэльи необходима специальная сковорода. Если у вас ее нет, вы вполне можете готовить паэлью на толстом металлическом листе с приподнятыми краями. Паэлья с королевскими креветками в наших краях — блюдо праздничное.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

• Паэлья — блюдо, приготовленное на основе риса, — настоящая гордость и символ испанской кухни.
• Это не плов, скорее, вариация на тему плова.
• Испанскую паэлью придумали люди, которые работали в поле. Вернее, те из них, кто готовил на всю большую команду, обычно человек на 30—

Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок. Доставка в день заказа.

Похожие статьи

• Рецепт паэлья с морепродуктами
• Ольга никишичева-мастер классы по шитью
• Вязание мк крючком
• Своими руками 2.ру