Рецепты пахлавы в разных национальных кухнях отличаются. Однако, все существующие варианты объединяют несколько классических принципов её приготовления: тонкие слои теста, сладкая ореховая начинка, масляная и медовая заливки. О стране первого появления пахлавы тоже ведутся споры. Если в вашем понимании пахлава по классическому рецепту перекликается с турецкой кухней, то готовьте для неё сдобное дрожжевое или бездрожжевое тесто и добавьте пряностей в ореховую начинку, если ближе — греческая кухня, то готовьте или берите слоёное тесто, желательно, фило.
Рецепты пахлавы в домашних условиях
Пахлава — любимая многими восточная сладость из многослойного теста и орехов. Вкус пахлавы зависит от вида теста, орехов и пропитки, поэтому любой может приготовить это лакомство с учетом собственных предпочтений и с различной степенью сладости готового блюда. Турецкая пахлава — национальный вариант традиционного десерта, состоящий из множества тончайших слоев теста, выпекаемых в масле, с пропиткой из сахарного сиропа и дроблеными фисташками. Сообщить об ошибке Простой и вкусный рецепт армянской пахлавы в домашних условиях Армянская версия популярной сладости готовится из слоеного теста с добавлением меда и грецких орехов.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Как приготовить пахлаву из слоеного теста
- Пахлава — самая популярная восточная сладость, традиционный десерт не только в Турции, но и во многих других странах.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- На Востоке знали толк в наслаждении — рецепты самых восхитительных сладостей пришли к нам именно оттуда. И, пожалуй, пахлава — из числа самых вкусных.
Пахлава в нашем понимании — это сладкий десерт, который лучше всего пробовать в Турции, Азербайджане или Греции. Но оказалось, что греки делают еще и очень вкусную пахлаву из того, что осталось от. Слойки из тоненьких листов теста фило.
Похожие статьи
- Рецепт приготовления маринованной свинины - Маринованная свекла - пошаговый рецепт с фото: как
- Говядина в фольге в духовке пошаговый - Говядина в фольге в духовке
- Рецепт лазаньи с фаршем пошагово в домашних условиях в духовке
- Как сделать прическу самой себе длинные волосы - Прически на длинные волосы пошагово, которые можно