Песочное печенье Курабье
В Питере мы обязаны купить Суворовское печенье , сказал мне мой друг, для которого Питер — вторая Родина и самый любимый город на Земле. К своему стыду, я ничего не слышала об этом легендарном печенье, которое является визитной карточкой знаменитой кондитерской «Север-Метрополь». Одной самых знаменитых кондитерских Советского союза. Очень вкусное нежное рассыпчатое песочное печенье в глазури из темного шоколада. Мне, как кондитеру не терпелось дома повторить.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций. Правила использования материалов.
- Описание приготовления:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Пышные и мягкие булочки-рулетики с шоколадом из дрожжевого теста — любимый завтрак французских школьников, который придется по вкусу и в России. Сделаем эти булочки еще ароматнее и полезнее, добавив в рецепт цельнозерновую муку
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
- 10 комментариев
- Полки магазинов ломятся от всевозможных видов печенья.
- Оставьте фотоотзыв. Ингредиенты Песочное печенье.
- Для приготовления этого песочного печенья понадобится кондитерский мешок или специальный пресс.
- Рецепт печенья для пистолета №1
- Рецепт песочного печенья.
- Все секреты песочного теста для печенья.
- Друзья, сегодня мы с вами испечем вкуснейшее печенье Курабье. Нежное, рассыпчатое, с ноткой ванили или других специй - это печенье нравится многим и напоминает о детстве.
Песочное печенье с джемом, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным, хрустящим и рассыпчатым одновременно. Да и времени весь процесс «производства», включая выпекание, займет немного, что, согласитесь, всегда приятно. Сначала готовится обычное песочное тесто, которое затем делится на несколько частей и раскатывается. Ну а далее все просто! Вырезаем печенье, на середину каждого кладем немного джема и отправляем в духовку. И потом останется только дождаться, когда оно остынет, и пригласить всех столу на чашку чая с замечательным лакомством.
