Мясной пирог с картофелем на ржаной муке
Вкусная выпечка — визитная карточка хозяйки. А если вы умеете готовить самые разные пироги, то вашим близким можно только позавидовать. Попробуйте испечь ржаной пирог с мясом — это вкусно! Продукты: г ржаной муки, 40г дрожжей, мл воды, 30мл молока, топленое масло, г мяса без костей говядина, свинина или смешайте два сорта мяса , 1 головка репчатого лука, 2 моркови, соль, перец.
Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с. Если апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола. В Финляндии очень популярны ржаные пироги: и со сладкими, и с несладкими начинками.
Ржаной пирог с мясом
В Италии сезон яблок и сезон грецких орехов совпадают, поэтому много выпечки, где присутствуют грецкие орехи и яблоки. Этот пирог я попробовала в одной тосканской тортарии, в горах, где грецкие орехи. Песочное тесто лучше использовать домашнее.
