В сезон овощей многие хозяйки готовят различные блюда с баклажанами, и я не исключение. Очень мне нравятся лодочки с овощной начинкой, запеченные под сырной корочкой в духовке. Это горячая, вкусная и в меру сытная закуска, в которой нет ни капли мяса — она идеально подходит к гарниру из картофеля, например к пюре.
Баклажаны фаршированные
Баклажаны разрезать вдоль до половины и удалить часть мякоти. Лук обжарить до золотистого цвета, добавить нарезанные кубиками коренья и мякоть баклажанов. Тушить под крышкой 5 минут.
Фаршированные баклажаны по-армянски - мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными - пальчики оближешь! Кучерикас - это баклажаны запеченые с сыром, творогом и зеленью! Традиционное греческое блюдо. Получается неожиданно вкусно и самодостаточно!
- Разделы меню кулинарии
- Баклажаны вымыть, удалить плодоножки, сделать глубокий продольный надрез.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал «Коллекция Рецептов».
- Ingredients
- Баклажаны вымыть, удалить плодоножки и разрезать вдоль на 2 половинки.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Прекрасным летним блюдом считаются баклажаны, фаршированные овощами, запеченные в духовке.
- Ингредиенты:
- Ищите проверенный рецепт вкусной заготовки из баклажанов на зиму?
- Любое блюдо.
- Автор: Эльвира, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Вдохновленные Грецией, эти фаршированные баклажаны наполнены овощами и ароматами Средиземноморья. Тмин дает сладкую, слегка землистую нотку, и все вместе сочетается весьма эффектно. Рецепт фаршированных баклажанов в греческом стиле — для яркого лета! Поместите решетку в верхнюю часть духовки.