Торт Медовик со сметанным кремом
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Приготовил : Наталья Польщак.
Торт Медовик со сметанным кремом точно наш! Хотя пироги и кексы с медом, конечно же, готовят во многих странах мира. По легенде, впервые похожий десерт появился при дворе Александра I — благодаря дерзости молодого придворного повара. Дело в том, что императрица Елизавета Алексеевна, супруга монарха, терпеть не могла мед, поэтому этот продукт был фигурой нон грата на дворцовой кухне. Почему юному кулинару пришла в голову идея произвести слом в сознании ее Величества, доподлинно неизвестно, однако он задался такой целью. И вот однажды на столе Елизаветы Алексеевны появился торт из тонких медовых коржей, прослоенных заварным кремом.
- Сезонное меню
- Вариантов рецепта торта Медовик существует огромное количество.
- Добрый день! Торт состоит из медовых коржей и сметанного крема.
- В небольшой кастрюле вскипятить масло с сахаром и медом. Когда закипит, добавьте соду и варите еще 30 секунд.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Сегодня готовим медовый торт. Один из самых вкусных и любимых тортов, которые наверняка обожают многие сладкоежки - Медовик.
- Автор: Анна, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Ванилин или ванильный сахар.
- Продукты для рецепта
- Классический «Медовик» со сметанным кремом.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски.
- Вода в кастрюле должна не бурлить, а слегка булькать, то есть огонь следует делать небольшим. Поставить кастрюльку на водяную баню, и помешивать смесь в течение 10 минут, пока она не увеличится в объеме в 2 раза.
Для приготовления торта Медовик со сметанным кремом яйца взбить. Добавить сахар и снова взбить. К яйцам добавить мягкое сливочное масло и мед. Взбить блендером — чтобы тесто стало однородным.
Похожие статьи
- Как сделать крем с витаминами а своими руками - Кремы для тортов рецепты с фото, как сделать крем дл
- Рецепт приготовления маринованной свинины - Маринованная свекла - пошаговый рецепт с фото: как
- Гороховый суп в мультиварке поларис рецепт пошаговый
- Говядина в фольге в духовке пошаговый - Говядина в фольге в духовке