Каталог ферментов Каталог спиртовых дрожжей. Зерновой самогон подобен чистозерновому пивоварению. Не столько из-за схожих этапов приготовления, сколько из-за родственной философии — чтобы приготовить что-то стоящее, нужно приложить к этому значительные усилия. Такая философия отпугивает новичков, не готовых вкладывать со старта много сил, времени и денег, а также связывать свою жизнь с часто капризным солодом.
Брага из солода и технология получения солодового самогона
Нет, мы сейчас поговорим не о домашнем виноградном вине. Но тема — тоже традиционно любимая нашими читателями. Речь пойдёт про самогоноварение. Вполне возможно, что вы уже неоднократно варили самогон по дедовским рецептам, а с теорией не сталкивались.
Заказать звонок. Новгород, ул. Ленина, д. Салганская, д.
- Оборудование
- В северных регионах чаще всего спирт готовят из крахмалосодержащего сырья картофель, пророщенное зерно — солод и т. Этот факт, конечно, сужает спектр алкоголя для приготовления, но самые распространенные напитки как раз и изготавливаются из солода, например, водка или виски.
- Крупы и картофель в изобилии доступны круглый год.
- Что такое зеленый солод?
- Зерновая брага на пшенице: секреты и тонкости
- Самогон , приготовленный из крахмалосодержащего сырья , по праву считается одним из самых ароматных, благородных и оригинальных.
- Среди рецептов домашнего самогона почетное место всегда занимал древнейший зерновой самогон.
- Приготовленный из зерна домашний самогон — лёгкий в приготовлении, вкуснейший напиток. С утверждением «вкусный» согласны гурманы и самогонщики.
Испокон веков, на Руси готовили зерновую брагу на основе пшеницы. Рецепты этого напитка передавали из поколения в поколения. Так они дошли до наших дней. И хотя технология эта не самая простая, но вкус и аромат хлеба этого напитка - явно стоит тех сил, которые тратятся на его приготовление.
Похожие статьи
- Интерьер кинотеатра дома - Как обустроить домашний кинотеатр - дизайн и интерьер. 40 фото - Справочн
- Как сварить сгущенку из сахара и молока в домашних условиях
- Салаты по корейски из капусты домашних условиях - Купить квашеную капусту и соленые огурцы оптом в М
- Как в домашних условиях сделать кофе латте в домашних условиях - Капучино (Капуччино, Cappuccino) -