Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Кулинарные традиции татарской кухни складывались веками и сейчас в современном прочтении многих блюд сохранились самобытные черты. Татарская кухня - это наваристые супы, разнообразные каши и конечно же вкуснейшая выпечка и десерты. Вот 7 традиционных и любимых многими блюд. Эчпочмак - треугольный пирожок с начинкой из мяса, лука, картофеля. Чаще всего в качестве начинки для эчпочмаков используется жирное мясо баранина, непостная говядина, курятина или гусятина в сочетании с картофелем и репчатым луком получается очень сочно. Жаренный горох по-казански.
В этой статье мы в расскажем об очень популярной в нашей стране татарской кухне, ее традициях, особенностях и самых вкусных национальных блюдах. Вы узнаете:. Многие традиционные татарские блюда состоят из ингредиентов, известных как на Востоке, так и на Западе.
