Салат Цезарь с перепелиными яйцами
Мне всегда хочется, чтобы еда, которую я готовлю, была не только вкусной, но еще и полезной. И если есть возможность добавить в салат авокадо, я это обязательно сделаю — в нем содержатся те жиры,. Можно взять руколу, любой салатный микс или листья молодой свеклы, а вместо грецких орехов подойдут кедровые орешки или миндаль.
Салат с перепелиными яйцами и помидорами — простое в приготовлении блюдо, которое к тому же содержит массу полезных ингредиентов. В салат можно положить пекинскую капусту или же лист салата. Также используйте сезонные помидоры или помидорки черри — они чуть слаще, их можно нарезать четвертинками или половинками. В качестве заправки подойдет майонез любой жирности, нежирная сметана или йогурт. Не будет лишним небольшое количество горчицы — она придаст легкую пикантную нотку.
Рукколу вымыть и высушить, вложить на тарелку, сверху положить нарезанные черри и говядину, полить соусом из масла и уксуса, посолить, поперчить. Украсить нарезанным яйцом. Главная Рецепты Салат с черри, рукколой, перепелиными яйцами и отварной говядиной. Салат с черри, рукколой, перепелиными яйцами и отварной говядиной.
