Классический фасолевый суп из красной фасоли
Постный фасолевый суп можно готовить в любой период года, вне зависимости от ваших религиозных или принципиальных соображений. Это богатое ценным растительным белком блюдо получается вкусным, сытным, но не слишком калорийным, что само по себе очень приятно. Особенный, неповторимый аромат постному фасолевому супу придает грибной бульон, который мы настоятельно рекомендуем готовить именно из сушеных белых. Тыква же дарит блюду легкие сладкие ноты, которые усложняют вкус и делают его более изысканным.
Обыкновенный фасолевый суп можно приготовить так, что за уши не оттянуть. Ароматный куриный бульон, мягкая фасоль, сладкая кукуруза, орегано, базилик и перец чили дают потрясающее сочетание, а дополняет весь этот ансамбль домашний томатный сок. Суп получается густым, наваристым и очень сытным. Сразу скажу, что суп получается острым! Перец чили можно заменить на кусочки болгарского перца добавив его в зажарку , суп будет слаще и еще ароматней, или вовсе не добавлять этот маленький острый овощ.
- Состав / Ингредиенты:
- Любое блюдо.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Уверена, что такие супы вы захочется готовить круглый год.
Суп из красной фасоли со свининой
А я вместо сырой фасоли взяла консервированную в банке и приготовила по рецепту. Получилось вкусно,быстро. Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
