Массу переливаем в кастрюлю и ставим на огонь ниже среднего и непрерывно перемешиваем, чтобы избежать образования мучных комочков. Как только масса загустеет и начнет закипать добавляем сливочное масло и тщательно перемешиваем до полного его растворения и выключаем плиту если крем получается жидковатым, массу нужно, непрерывно помешивая, проворить до загустения. Если в креме у вас остались мучные комочки, не переживайте можно перетереть его через мелкое сито. Крем перекладываем в миску и накрываем пищевой пленкой в контакт чтобы не образовалась на креме пленка и оставляем охлаждаться при комнатной температуре.
Быстрый торт Наполеон из готового слоенного теста
Торт Наполеон в домашних условиях готовят многие: едва ли не у каждой хозяйки, старше 35 лет, имеется свой особенный рецепт. Кстати, предложенный здесь был очень популярен лет так двадцать-тридцать назад. Вполне возможно, что именно по нему готовила ваша бабушка или мама! Некоторых, возможно, испугает присутствие уксуса в составе теста торта. Пожалуйста, не беспокойтесь: в готовых коржах он абсолютно не чувствуется, однако именно этот продукт придает им особую нежность и слоистость.
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Это пирожное можно приготовить к чаю, или на праздник. Пирожное «Наполеон» получается сладким и вкусным, а готовится очень просто! Хочу вам предложить посмотреть видео рецепт!