Людмила Дубровская. Kopier link. Советские столовые — один из непоколебимых стереотипов.
Меню советских столовых. Рецепты из СССР по ГОСТу.
О нас. Омлет — одно из любимых блюд советских школьников. В отличие от молочного супа с вермишелью или запеканки.
Блюда советских столовых у многих людей вызывают ностальгический отклик. Многие наверное, до сих пор вспоминаю омлет из школьной столовой. Никогда дома не получалось сделать такой: высокий, трясущийся, нежный…. Ну, думаю писать как приготовить, не нужно.
Лёгкий, сытный, первый помощник советских мам при борьбе с простудой. А «Кудрявый», потому что взбитое яйцо превращается в хлопья. Налейте в кастрюлю воду, посолите, добавьте лавровый лист и перец горошком. Поставьте куриное филе вариться.