Как приготовить настоящий украинский борщ: один ингредиент, о котором забывают
Смотрите фотоотзывы. Автор Дарья. Аромат борща будет потрясающим, все соседи почувствуют его и позавидуют вам белой
«Нереально вкусно». Рецепт настоящего наваристого борща от Анны Семенович
Русский борщ — тема противоречивая, эмоциональная, короче говоря, сложная. Спор о том, где был впервые приготовлен этот суп с капустой и свеклой, даже затевать не стоит: многочасовая дискуссия ни к чему не приведет. Но совершенно очевидно, что подобное блюдо издавна варили в разных странах Европы, в том числе, конечно, в России. Кстати, многие историки кулинарии утверждают, что русский борщ изначально был не красным, а зеленым, то есть, его готовили без свеклы. В наше же время ее кладут непременно и считают необходимым, чуть ли не главным ингредиентом. А еще в России чаще всего готовят борщ на говяжьем бульоне и нередко добавляют квашеную капусту вместо белокочанной или вместе с ней.
- Содержание
- Популярная певица Анна Семенович, в прошлом занимавшаяся фигурным катанием на профессиональном уровне, поделилась рецептом настоящего наваристого борща, который она недавно научилась готовить.
- Основные ингредиенты Классический борщ Украинский борщ Борщ из курицы Зеленый борщ со щавелем и яйцом Холодный борщ свекольник Постный борщ с фасолью Борщ с крапивой Немного истории: как менялся борщ.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Шаги приготовления
- Секреты вкусного борща раскрыть непросто, ведь сколько людей - столько и рецептов борща. На днях между Россией и Украиной развернулся новый виток политически-гастрономического конфликта, тянущийся аж с года.
- Всем привет! Дошла очередь до приготовления настоящего Украинского борща, рецепт которого я нашла в Книге о вкусной и здоровой пище.
- В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название. Позднее стали варить со свёклой, а с XIX века добавлять картошку.
- Как сварить вкусный борщ? 7 лучших рецептов — от классического до постного
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Борщ — горячий заправочный суп на основе свёклы [1] , которая придаёт ему характерный красный цвет.
- Согласие на обработку персональных данных Стоковые изображения от Depositphotos. Зарегистрируйтесь, чтобы создать свою персональную ленту статей.
Елена11сто Поваренок 4 уровня. Дорогие поварята и гости, предлагаю вашему вниманию борщ, который я научилась готовить у тети Нюси. Наша семья 11 лет!
