10 блюд из говядины, которые точно стоит приготовить
Всё по полочкам. Ужин на скорую руку: пять рецептов простых блюд. Если не хотите тратить силы на готовку и походы по магазинам, не тратьте! Проведите вечер так, как интересно вам, а освободить время помогут пять простых, быстрых, но при этом небанальных рецептов.
Нарежьте лук полукольцами, измельчите чеснок, удалите из перца семена и нарежьте его кубиками. Налейте в сотейник оливковое масло и готовьте на среднем огне овощи, пока они не размягчатся. Нарежьте говядину небольшими кубиками и готовьте вместе с овощами, пока мясо не подрумянится. Добавьте паприку, перемешайте и поджаривайте ещё 2 минуты. Затем влейте мл бульона, доведите до кипения и готовьте, пока объём жидкости не уменьшится вдвое. Добавьте мелко нарезанные помидоры, семена тмина, уксус, томатную пасту и рубленый майоран.
Это мое изобретение, навеянное мне рецептом мяса по-французки. Очень вкусно, быстро и без больших проблем. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины. Время приготовления: 30 минут.
